ÜRETİCİ FİYATLARI AÇIKLANDI
Alanya Avokado Üreticileri Birliği ve Gazipaşa Toptancı Sebze Hali tarafından 26 Ekim 2026 Pazartesi günü itibarıyla güncel avokado fiyatları duyuruldu.
Açıklanan tavsiye fiyatları, avokadonun ağırlığına göre şöyle sıralandı:
• 250 gram üzeri avokado: 28 TL
• 200-250 gram arası avokado: 22 TL
• 160-200 gram arası avokado: 20 TL
• Çıkma avokado: Kilogramı 25-50 TL
Yetkililer, açıklanan fiyatların tavsiye niteliğinde olduğunu ve bilgilendirme amacı taşıdığını belirtti. Ürünlerin kalitesi ve özelliklerine göre fiyatların pazarlığa tabi olabildiği ifade edildi.
PAZARDA TANESİ 50 LİRA
Üretici tarafında açıklanan fiyatlara karşılık, Antalya’daki bir pazar tezgâhında yerli avokadonun tanesi 50 liradan satışa sunuluyor. Dört avokadonun 200 liraya satıldığı tezgahta, tüketicinin ödediği tutar ile üretici için açıklanan tavsiye fiyatı arasındaki fark öne çıkıyor.
250 gramın üzerindeki bir avokado için açıklanan 28 liralık tavsiye fiyatıyla 50 liralık pazar etiketi karşılaştırıldığında, tanede 22 liralık fark ortaya çıkıyor. Bu, pazar fiyatının söz konusu tavsiye fiyatından yaklaşık yüzde 79 daha yüksek olduğu anlamına geliyor.
Ancak üretici fiyatı ile perakende satış fiyatı arasındaki farkın tamamı doğrudan kâr olarak değerlendirilemiyor. Nakliye, paketleme, fire, işçilik, komisyon ve satış giderleri gibi maliyetler de nihai fiyatta etkili olabiliyor.
TÜKETİCİ FİYATI MERAK EDİYOR
Alanya ve Gazipaşa’da yetiştirilen avokadonun tüketiciye ulaşana kadar hangi aşamalardan geçtiği ve fiyatın her aşamada nasıl değiştiği yeniden gündeme geldi.
Üretici birlikleri ve hallerin açıkladığı tavsiye fiyatlarıyla pazar etiketleri arasındaki fark, hem üreticinin emeğinin karşılığını alması hem de tüketicinin ürüne uygun fiyatla ulaşması açısından tedarik zincirindeki maliyetlerin önemini ortaya koyuyor.
