Alanya Üniversitesi’nin Sanat ve Tasarım Fakültesi bünyesinde yer alan Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) programı, TURAK tarafından yürütülen kapsamlı değerlendirme sürecini başarıyla tamamladı. Akreditasyon süreci kapsamında; eğitim programlarının yapısı, akademik kadronun yeterliliği, öğrenci merkezli öğrenme uygulamaları, ölçme ve değerlendirme sistemleri, fiziki ve teknolojik altyapı ile kalite güvence mekanizmaları detaylı bir şekilde incelendi. Yapılan değerlendirmeler sonucunda Alanya Üniversitesi, gastronomi alanında ulusal akademik standartları karşıladığını belgeledi.
Değerlendirme sonucunda, 31.12.2025 – 31.12.2031 tarihleri arasında geçerli olmak üzere toplam altı (6) yıl süreyle tam akreditasyon verilmesine karar verildi.
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Alanya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turan Sağer, “Alanya Üniversitesi olarak kalite güvencesini temel alan, sürekli gelişimi önceleyen bir eğitim anlayışını benimsiyoruz. Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) programımızın TURAK tarafından tam akreditasyon alması, akademik kadromuzun özverili çalışmaları ve programlarımızın niteliğinin somut bir göstergesidir. Üniversitemiz, aldığı akreditasyonla birlikte doktora programlarını hayata geçirme fırsatını elde ederek akademik gelişim yolunda önemli bir adım attı. Bu başarıda emeği geçen tüm akademik ve idari personelimize teşekkür ediyor, öğrencilerimize ulusal ve uluslararası düzeyde güçlü bir eğitim ortamı sunmaya devam edeceğimizi vurgulamak istiyorum.” ifadelerini kullandı.
