ÇOK SAYIDA ÜRÜN KANTİNLERDE SATILAMAYACAK
Enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler, aromalı içecekler, kızartmalar, cipsler, çikolata ve şekerlemeler, kremalı veya çikolata dolgulu kek ve bisküviler, hamurlu ve şerbetli tatlılar, çiğ köfte ile tatlandırıcı içeren yiyecek ve içecekler “okul gıdası” kapsamında değerlendirilmeyecek. Tuz oranı düşük olsa bile tuzlu krakerlerin de okul kantinlerinde bulunmaması gereken ürünler arasında değerlendirilmesi gerektiği belirtildi.
UYGULAMANIN 14 EYLÜL’DE BAŞLAMASI PLANLANIYOR
İlk kez 2019 yılında gündeme gelen ancak çeşitli nedenlerle ertelenen “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının 14 Eylül itibarıyla hayata geçirilmesi planlanıyor. Yeni sistemle okul kantinleri, kafeteryalar ve büfelerde satışa sunulan ambalajlı ürünlerin belirlenen beslenme kriterlerine uygun olması gerekecek. Yapılan hazırlıklar sonucunda ilk etapta 675 ürün “Okul Gıdası Logosu” almaya hak kazandı.
KANTİNLERDE SAĞLIKLI ÜRÜNLER ÖNE ÇIKACAK
Yeni dönemde öğrencilere mevsimine uygun taze meyve ve sebzeler, en fazla 30 gram kuru meyve, en fazla 30 gram tuzsuz kuruyemiş, en fazla 250 mililitre taze sıkılmış meyve ve sebze suyu, süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, tam buğday ekmeği, yumurta, içme suyu, doğal mineralli su ve şekersiz sakız gibi seçeneklerin sunulması öneriliyor.
Kantinlerde gazlı içecekler, cipsler, karbonhidrat oranı yüksek çikolatalar ve benzeri ürünlerin satışına izin verilmemesi; bunların yerine ayran, süt ve daha sağlıklı seçeneklere ağırlık verilmesi hedefleniyor. Ailelere de çocukların beslenme çantalarına kuru meyve, tuzsuz kuruyemiş, süt, ayran, taze meyve ve tam buğday ekmeğiyle hazırlanmış sandviç gibi ürünler koymaları öneriliyor.
ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZİTESİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Türkiye’nin çocukluk çağı obezitesinde dünyada üçüncü, Avrupa’da ise birinci sırada bulunduğu belirtildi. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının erken yaşlarda kazandırılmasının önemine dikkat çekilirken, okul kantinlerinde yapılacak değişikliklerin çocukların sağlıklı ürünlere erişimini artırması amaçlanıyor.
UYGUNSUZLUKLAR TELEFONDAN BİLDİRİLEBİLECEK
Yeni döneme ilişkin gerçekleştirilen toplantıda Tarım ve Orman Bakanlığının “Güvenilir Gıda” uygulaması da tanıtıldı. Tüketiciler, uygulamada bulunan “Çek Gönder” bölümü üzerinden gıda ürünleri veya işletmelerle ilgili karşılaştıkları uygunsuzlukları yetkililere bildirebilecek.
Bakanlığın 8 bin 300 denetim görevlisiyle her yıl yaklaşık 1 milyon 400 bin denetim yaptığı belirtilirken, tüketicilerin de bildirimleriyle gıda denetim sistemine aktif olarak katılmasının önem taşıdığı vurgulandı.